Et si vous faisiez des petites madeleines sympas ce we ou pour grignoter ce soir devant la soirée des enfoirés? Ici on adore les madeleines on en fait à toutes les sauces sucrée salée ... et ça disparaît à vue d'oeil surtout quand je prend le temps de...

Je ne sais pas si vous avez regardé le docu "la pâtisserie, le beurre et l'argent du beurre" mais c'est inquiétant ... entre les supermarchés qui ont des labos de pâtisserie et les artisans qui se font livrer de la marchandise industrielle on ne sait...

La neige tombe et reste c'est le bon moment de faire des petits plats mijotés longuement. J'ai des envies de légumes mais je pense que c'est pas prêt d'arriver les petits salades sympas... on en est encore loin ... Ce matin le soleil est revenu ça redonne...

J'avais des yaourts à écouler et j'ai lancé un appel sur mon mur FB pour avoir quelques idées. Stef m'a suggéré une marinade au yaourt et Mr Grognon passant par là a bien fait comprendre que l'idée lui plaisait. Du coup zou c'était parti sur la marinade...

Le gâteau au yaourt est sûrement le premier gâteau que l'on fait lorsque l'on est enfant. Il est très pratique à faire puisqu'il n'y a rien à peser le pot de yaourt sert de référence et pour les enfants c'est super pratique. C'est également très pratique...

Et si le dessert cuisait pendant le repas et hop du four à la table? :) C'est quasi ce que l'on a fait ce soir là. J'ai voulu tester un dessert dans ma poêle en pierre Granistyl et les pommes étaient méga fondantes comme Mr Grognon adore. J'ai préparé...

Ca y est c'est le we ... oups je m'égare .... mais n'empêche c'est vrai c'est le we et c'est le moment idéal pour faire des viennoiseries pour les petit dej :) Cela fait un ptit moment que j'ai testé cette brioche et j'avais oublié de vous la montrer...

Je vous ai parlé il y a quelques jours d'une poêle en pierre, dans la même gamme j'ai aussi une cocotte. A la maison on aime les plats mijotés, les cuissons longues alors forcément une cocotte qui permet cela et qui passe au four ça me parle. Gilles,mon...