Grognon n'aime pas les moules ou autres fruits de mer donc quand nous en mangeons avec miss angèle je dois lui cuisiner autre chose. Ce jour là avec miss angèle nous nous sommes empiffrées de crevettes et lui a eu son ptit plat à part :) En plus j'avais...

Un bon petit chocolat chaud parfumé à la vanille accompagné d'un financier au citron rien de tel pour réchauffer le coeur quand le soleil se fait la malle. POur le financier au citron c'est par ici . Pour 2 tasses : 10cl de crème fraîche liquide, 60g...

Lorsque j'ai ouvert le paquet dejambon de bayonne de chez laurent Petricorena une odeur indescriptible s'en est dégagée. J'ai donc eu envie d'un plat un peu chic pour le mettre en valeur. Cette recette a l'avantage d'être servi en entrée ou en plat suivant...

Les amateurs de cuisine basque trouveront leur bonheur chez Laurent Petricorena. Entre le merveilleux jambon de Bayonne, le piment d'espelette ou les douceurs sucrées le choix est difficile. Je vais vous gâter avec des recettes originales à base de leur...

Mmmmmh les moules quel régal ... la moule de bouchot rhaaa j'en rêve ici je ne trouve que de la moule de zeeland et d'ailleurs quand je suis arrivée en belgique je ne connaissais pas et dans ma tête zeeland nouvelle zelade le raccourcis était vite fait...

La couleur préférée de Miss Angèle a débarquée dans ma cuisine sous la forme des biscuits Fossier. Des madeleines, des biscuits roses, des minis biscuits roses, de la poudre de biscuits roses et un superbe pain d'épices poivré. Que de bonnes recettes...

Comme grognon n'aime pas le bourguignon je lui ai fait un boeuf au gingembre à la sauce manue :) Il a adoré ouf hein :) 200g de boeuf émincé, 1càc de gingembre, 1càc de ciboulette, 1càc d'ail émincé, 1oignon émincé, 2càc de sucre roux, 2càs d'huile de...

Vous vous souvenez l'autre jour je parlais des petits plats qui mijotaient l'hiver. Les bons petits plats traditionnels j'avoue sont un de mes pêchés mignons. Le boeuf bourguignon ... toute une histoire ... le problème est que grognon n'aime pas ça ......