pomme de terre - legumes ...

Miss Angèle adore la piémontaise. C'est vraiment simple à faire et très pratique pour les déjeuners le midi. Je ne sais pas s'il existe une vraie piémontaise je me suis rendu compte l'autre jour que chacun y mettait son grain de sel. De toute façon peut...

Hier je regardais ma courgette et je la trouvais pas super fun soyons clair. Il y a des jours comme ça où tu rêves quand même plus d'un plat qui dégouline de fromage que d'une courgette vapeur. Mais pourtant il faut savoir raison garder et trouver une...

Il y a quelques temps je vous avais proposé des röstis de légumes à la farine d'épeautre. J'ai refait les röstis mais cette fois avec de la farine de sarrasin et franchement c'était encore meilleur. Le sarrasin donne le petit goût que l'on retrouve dans...

Je sais ce n'est pas encore tout à a fait la saison des courgettes mais on va faire comme si ;) J'ai trouvé cette recette dans le livre la cuisine de Solveig aux éditions solar. Une version light du gratin de courgettes c'est cool non ? :) pas de complexe...

Miss Angèle ayant décidé de ne plus refuser systématiquement le quinoa, boulgour et autres petites graines j'en profite ;) Avec Mr Grognon on avait vraiment beaucoup aimé les galettes de quinoa au poireau j'ai remis ça en utilisant la courgette à la place...

J'aime le foie et j'en mange très régulièrement, j'essaye de varier les façons de le préparer. Je suis pour la réhabilitation des abats dans les cuisines il faut en manger plus et plus souvent. Bon à la maison personne ne me suit ils n'aiment pas ça ;)...

Quand j'ai annoncé ce soir là sauté de veau à la courgette j'ai entendu une voix réclamer des pommes de terre sautée pour aller avec parce que cela faisait une éternité. J'avoue que j'ai cédé ;) C'est ce qui a pris le plus de temps à faire le plat en...

L'autre jour j'étais pressée et il fallait que l'on déjeune assez vite. Mon placard n'est pas vraiment fait pour la cuisine ultra rapide vous ne trouverez pas grand chose à réchauffer au micro onde en 2 mn. Si je dois manger rapide je suis plutôt du genre...