pomme de terre - legumes ...

Le rôti de porc je le cuisine de multiples façons ma préférence est cuit dans le bouillon mais là j'avais envie d'un rôti un peu crouté je l'ai donc passé au four. Pour me simplifier encore plus la vie j'ai mis tous les légumes avec comme ça je n'avais...

Les boulettes à la maison c'est une tradition on aime tous ça et en plus c'est facile à faire et je les fais avec ce qui me tombe sous la main. Et alors depuis que j'ai l'optigrill toutes les boulettes se cuisent en même temps et sans aucune matière grasse...

Je ne sais pas chez vous mais ici le réveil a été blanc très blanc .... ils l'avaient certes annoncé mais pour une fois ils ne s'étaient pas trompés ! Non seulement il y en a une grosse épaisseur mais en plus ça continue à tomber ..... et du coup ça donne...

Vous le savez j'aime bien Jamie Oliver et sa façon de faire des choses simples rapides et gourmandes. Dans son livre 30mn j'ai repéré sa tourte aux épinards faite avec des feuilles filo mais je n'en ai pas trouvé dans le magasin où je fais mes courses....

Le boudin blanc j'avais pour habitude quand j'étais en France de le consommer passé à la poêle dans du beurre et souvent servi avec une sauce à la crème. C'est quasiment la seule façon que j'envisageais de le manger à l'époque. Et puis arrivée en Belgique...

L'autre jour j'ai eu envie de poisson pané .... j'aurais pu acheter une boîte de poisson pané en faisant mes courses mais cela aurait été moins drôle et moins bon ;) Comme j'étais dans un supermarché qui n'a pas un vrai rayon poissonnerie je me suis dirigée...

Il me restait une demie butternut et quelques pommes de terre dans mon panier à légumes, je les ai associé dans un gratin façon dauphinois et c'était délicieux. Quitte à ne pas faire un gratin dauphinois traditionnel j'ai poussé le vice à y ajouter du...

Pour le soir du 31 avec Mr Grognon après le cabillaud on a décidé de se faire une viande grillée et notre choix s'est porté sur le kangourou. Pas la peine de venir crier au scandale à la sauvegarde des animaux à la sauvegarde du boeuf de nos contrées...