muffin - madeleine & co

Hier je voulais faire des muffins pour le goûter de la miss mais je me rend compte que je n'avais plus de beurre. Mr Grognon devait faire quelques courses en sortant du boulot du coup je n'avais pas franchement envie de sortir juste pour du beurre ......

Hier je cherchais une idée pour le dessert et ma copine Valou m'envoie un message et me pose plein de questions sur les recettes de cupcake il n'en fallait pas plus pour que je me précipite en cuisine voir ce que je pouvais faire ;) J'ouvre le frigo les...

Il y a quelques années j'avais reçu un livre financiers et madeleine de chez Hachette et même si je ne suis pas les recettes à la lettre je pioche régulièrement l'inspiration pour les mélanges :) Cette fois je suis partie sur des financiers au miel, surtout...

Mr Grognon aime le chocolat au lait mais avec Miss Angèle on préfère le noir donc 2 voix contre un on gagne à chaque fois :p Mais de temps en temps j'achète du chocolat au lait pour faire des muffins de mec ;) Cette fois j'ai associé le speculoos et le...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cupcake, au départ je voulais tester un brownie marbré au philadelphia que j'avais vu dans un magazine et puis le drame ! Plus de chocolat noir dans le placard ! Oui oui vous avez bien lu ... enfin si...

Alors là je vous promets des muffins absolument moelleux et ultraaaa gourmands ! A la base ce sont de simple muffin au chocolat mais dans lesquels j'ai glissé des petites boules de praliné maison et alors là ça devient absolument divin :p Allez hop la...

Un petit dessert gourmand et rapide à faire c'est souvent parfait pour les soirs de flemme. Les petits gâteaux sont en plus légers comme des nuages un vrai bonheur. La crème au chocolat a été parfumé à la framboise et les petits gâteaux au citron des...

Un goûter à préparer pour fêter St Nicolas (oui je sais encore:p) mais cette fois c'était pour le petit neveu donc il faut faire ça bien :) J'avais refait les manele qui sont si bons etque vous pouvez retrouver ici et j'avais envie de faire quelques muffins....