muffin - madeleine & co

Pour éviter de manger toute la pâte à tartiner à la cuillère j'ai décidé de préparer des petits muffins avec. Pourque ce soit joli j'ai choisi de les faire marbré et d'utiliser mes jolies caissettes en papier. Vous pouvez bien évidemment les préparer...

Mr Grognon avait des envies de financiers et comme j'avais tout ce qu'il fallait j'ai filé en cuisine. Pour faire plaisir à Miss Angèle une petite crème au chocolat vite fait pour aller avec et le tour était joué. Mais c'était sans compter sur mon moule...

Quand une horde d'ado débarque pour le goûter il faut savoir être organisé pour remplir les estomacs affamés. J'avais prévu une grosse boîte de cookies et des financiers en forme de papillons. Pour changer un peu du pur chocolat je suis partie sur du...

Il fallait un dessert et un goûter pour le lendemain et pas envie de faire 2 choses donc mon choix s'est porté sur les madeleines pour changer un peu :) Comme Mr Grognon avait des envies de citron j'ai fait une plongée dans mes boites de zestes au congélateur...

Ma copine Isa m'a rapporté de ses vacances un pot de fiordifrutta au citron de chez Rigoni di asagio. Comme Miss Angèle est absolument fan de citron j'ai patiemment attendu qu'elle rentre pour ouvrir le pot. C'est excellent ! Je connaissais déjà un miel...

Miss Angèle est rentrée de vacances et la première chose qu'elle a demandé (après de la purée) c'est un dessert au chocolat. Comme j'avais abandonné Mr Grognon quelques jours pour aller récupérer la miss forcément le frigo n'était pas dans sa plus grande...

Après avoir testé les super muffins au chocolat j'ai voulu tester un autre parfum. Les agrumes se sont imposés à moi car j'avais plein de zestes différents au congélateur. Ils sont toujours aussi moelleux et les agrumes apportent de la fraîcheur :) Ma...

Des muffins j'en ai beaucoup de publié déjà mais je n'avais toujours pas de muffins énormes gonflés comme on peut en trouver en version indus ou chez starbucks & co. A chaque fois je les trouvais trop raplapla. En farfouillant dans mes livres je suis...